Sexy dorty

Výjimečná vizuální podívaná a originální chutě ve smyslném provedení od mistra cukráře

Josef Maršálek

Originální chutě a výjimečná podívaná ve smyslném provedení mistra cukráře

Výjimečná vizuální podívaná a originální chutě ve smyslném provedení od mistra cukráře

Jestli v cukrařině existuje královská disciplína, pak jsou to určitě dorty! A když se do jejich přípravy pustíme společně, upečeme nejedno umělecké dílo. Kouzlo těch nejlepších dortů totiž spočívá v tom, že lahodí nejen chuťovým pohárkům, ale také oku, a že v lidech probouzejí vášeň. Proto vám prozradím své největší majstrštyky, technologické vychytávky a zaručeně fungující recepty, díky kterým budou vaše sladké výtvory prostě neodolatelné. A to se hodí vždycky – u příležitosti svátků, narozenin, přátelských setkání a nebo čistě jen tak, pro radost ze života!

číst více
499 Kč doporučená cena
v prodeji

detailní informace

Počet stran 224
Ke stažení pdf Ukázka.pdf
Datum vydání 15.11.2021
Formát 200x230 mm
Hmotnost 0,853 kg
Jazyk čeština
EAN 9788075979568
Věk od 15
Typ Kniha
Vazba vázaná s laminovaným potahem

video

autor knihy

Josef Maršálek Josef Maršálek

Josef Maršálek


Mistr cukrář, který se v devatenácti letech vydal za svým snem a místo učitelem se stal na sedm let součástí nejlepšího kulinárního týmu Evropy, s nímž pekl dobroty i pro anglickou královnu. Své zkušenosti sbíral po celém světě – procestoval Evropu a působil i v Indii v nejlepší tamní patisserii, aby se nakonec vrátil zpět do Česka, založil vlastní firmu a natočil nejúspěšnější světovou show o pečení. Pořádá kurzy, poskytuje konzultace majitelům cukráren i kaváren a prostřednictvím kuchařek plných svých nejoblíbenějších receptů se rozhodl podělit o všemožná sladká tajemství.

zobrazit profil autora