Farská kuchařka

Tradiční rok v české kuchyni

Miroslav Macek, Petra Macková Hrochová, Zbigniew Czendlik

Tradiční - jednoduché - dobré

Tato kniha není jen prostou kuchařkou, tedy souborem receptů, ale je též knihou k poučení o církevním roku a jeho vlivu na jídelní zvyklosti předků, o životě farářů a farských hospodyň, a to obzvláště na venkovských fa¬rách, a též o sepětí tehdejšího jídelníčku s ročními obdobími a dostupnými místními surovinami. Zajímavou součástí je také kapitola věnovaná meš¬ním vínům a patronům vína.

Výhodou tehdejších receptů, které vám naše kniha chce nabídnout, je pak to, že až na nečetné kontrastní výjimky jde o recepty zdravé, lehké, ze surovin běžně dostupných, tedy odpovídající dnešním moderním a mód¬ním trendům.

číst více
299 Kč doporučená cena
v prodeji

detailní informace

Počet stran 360
Ke stažení pdf Ukázka.pdf
Datum vydání 24.10.2019
Formát 145x205 mm
Hmotnost 0,584 kg
Jazyk čeština
EAN 9788075975591
Věk od 15
Typ Kniha
Vazba vázaná s potahem z jiného materiálu

autor knihy

Miroslav Macek Miroslav Macek

Miroslav Macek


Miroslav Macek zemřel 1. května 2024 v Zábřehu na Moravě. Přál si být zastřelen v přiměřeném věku in flagranti žárlivým manželem. To se sice nepovedlo, ne všechno můžete ovlivnit. Ale spousta věcí se mu v životě povedla. Vynikal v mnoha oborech. Stomatolog, publicista, politický komentátor, politik, spisovatel, překladatel. Tolik z veřejného působení. Zájmů měl ještě více. I v literatuře pronikl do mnoha oblastí. Byl velkým znalcem detektivek, dobových románů a poezie. Napsal pokračování Saturnina, dopracoval příběh Jeromeho Tří mužů ve člunu, věnoval se detektivní tvorbě a mistrně přeložil Poeova Havrana. Například. Jeho posledním dílem je dystopický milostný příběh z nedaleké budoucnosti.

zobrazit profil autora
Petra Macková Hrochová Petra Macková Hrochová

Petra Macková Hrochová


Narodila se 17. července 1986 v Pardubicích, kde vystudovala zdejší osmileté gymnázium. Nesnášela sloh snad ještě víc než tělocvik, což se změnilo až po třicítce, takže teď s potěšením píše a ve volných chvílích běhá. Je sice inženýrkou ekonomie, ale naštěstí i pro vaše peníze se národnímu hospodářství nikdy nevěnovala. Kromě nekritické lásky ke psům a kritické lásky k manželovi trpí i slabostí pro dobré víno a jídlo. Žije poklidným maloměstským životem v Zábřeze.

zobrazit profil autora